Quienes Somos

Cmp catering somos una empresa que nos dedicamos a gestionar con calidad, eficiencia y eficacia tanta la gestión de catering en eventos institucionales y empresariales, como en la gestión de los comedores de diferentes colectividades, como hospitales, residencias, centros educativos, instituciones religiosas,…

Nuestra gestión esta basada en la excelencia en el servicio y en la atención con el cliente, por eso nuestro nivel de comprimiso es el mayor del mercado.

CONOCENOS MÁS

Permítenos presentarnos como líderes en la gestión de la restauración colectiva y la gestión de catering en eventos institucionales y empresariales, con una amplia experiencia y un equipo altamente capacitado que garantiza la satisfacción de nuestros clientes.

Ofrecemos un servicio integral que incluye la excelencia desde la planificación y preparación de menús hasta la entrega y servicio de comidas de alta calidad.

Además, nos enorgullece ser innovadores en el sector y ofrecer soluciones personalizadas a cada uno de nuestros clientes, garantizando una atención única y un servicio excepcional.

NUESTRA FILOSOFIA

Nuestra filosofía se basa en la utilización de productos frescos y de alta calidad, además de una variedad de opciones para atender a todas las necesidades alimentarias, incluyendo opciones vegetarianas y sin gluten.

Además, la mejora continúa es parte de nuestro adn, nos esforzamos constantemente por mejorar y asegurarnos de que cada uno de nuestros clientes esté totalmente satisfecho con nuestro servicio.

Con una gestión eficiente y una atención al detalle, te garantizamos que trabajar con nosotros será una experiencia inolvidable y de alta calidad en la gestión de tus comedores.

GESTIÓN

Somos un equipo humano formado por profesionales de la restauracion colectiva, catering, eventos y facility servicies, el cual cuenta con mas de 25 años de experiencia en el sector.

Esta experiencia hace que en cmp catering la competitividad sea nuestra señal de identidad ya que ofrecemos a nuestros clientes el máximo compromiso en calidad y precio.

Trabajamos con un compromiso de respeto, que integra los preocupaciones sociales y medioambientales en nuestras operaciones diarias, asi como en nuestras relaciones laborales y comerciales.

Además, de trabajar bajo los procedimientos de la normativa y procesos iso 9001/15 de calidad y 14001 en medioambiental.

ORGANIGRAMA DE GESTIÓN

Nuestro saber hacer, se estructura en unos procedimientos y protocolos de actuación bien organizados y totalemente engranados, que parten de nuestros directores de operaciones.

DIRECTOR DE OPERACIONES

En cada zona tenemos la figura de un director de operaciones, que junto al departamento de calidad y de nutrición de nuestra empresa, y como no, al personal contratado en el centro (jefe de cocina, ayudantes, camareros y monitores), conseguimos dar un excelente servicio y una atención muy cuidada en cada centro que llevamos a nuestro cargo.

FILOSOFÍA DE GESTIÓN

Nuestra filosofia en la gestión de los centros se basa en la excelencia en el servicio

EXCELENCIA EN EL SERVICIO

Nuestra filosofia de trabajo conlleva que un buen servicio de restauración colectiva debe incluir una atención amable y eficiente, además de la excelencia en los procesos.

  • Excelencia en la gestión integral de los centros. Gestionamos la totalidad de los servicios presentes en los comedores y cafeterias de los diferentes centros educativos, religiosos o sanitarios.

  • Excelencia en la gestión nutricional. Tanto en la planificación de menús personalizados, como en la preparación y entrega de comidas de alta calidad. Somos capaces de ofrecer menús adaptados a las preferencias y necesidades alimentarias de sus clientes, así como a sus presupuestos y plazos. Garantizando que las comidas serán frescas y saludables, preparadas con ingredientes de alta calidad y entregadas a tiempo en los lugares indicados, ya que cocinamos en todos nuestros establecimientos in situ, evitando la cantidad de problemas que genera tanto la línea fría como la caliente.

  • Excelencia en la gestión de facility services. Incluimos la gestión de aquellos servicios denominados facility services, limpieza, mantenimiento de insatalaciones y servicios personalizados, siempre buscando la maxima calidad en su realización.